这部 60 集原创长篇评书,是刘兰芳为山东济宁玉堂酱园三百周年创作的定制作品,以清代商业发展史为背景,讲述创始人戴玉堂白手起家、打造百年老字号的传奇历程。故事从戴玉堂年少坎坷的身世讲起,其父以打鱼为生,家境贫寒,母亲难产离世后,他与姐姐相依为命,偶然机缘下因放生老鳖得到善缘庇佑,一路辗转来到济宁谋生。戴玉堂坚守诚信厚道的经商底线,深耕酱菜酿造手艺,用料实在、匠心经营,让玉堂酱菜逐渐打响名气,甚至获慈禧御赐 “京省驰名,味压江南” 的赞誉。创业路上风波不断,贪官豪强勒索压榨、同行恶意竞争、奸人设局陷害接连上演,戴玉堂结识一众江湖侠义之士,众人联手巧斗贪腐恶霸,多次化解商号覆灭危机。书中既描绘清代鲁西南市井风貌、商业营商百态,穿插命案断案、江湖行侠、儿女情义等精彩桥段,也深度诠释诚信为本、厚德经商的传统儒商精神,完整还原一家百年老字号历经风雨、薪火传承的兴衰往事。